Køkkenet er det sted i huset, hvor det er vigtigt at man har indrettet det på en måde, så man kan komme til at arbejde. Køkkenet danner rammen for mange timers madlavning, og særligt i moderne køkkener bliver det faktisk også et centralt samlingspunkt for hele familien. Det er der man kan spise, opholde sig mens mor eller far laver mad, og samtidigt er det ofte placeret centralt og åbent evt. i form af køkken-alrum eller køkken og opholdsstue i et og samme rum.
Det funktionelle køkken
Det er derfor heller ikke ligegyldigt hvordan man vælger at indrette sit køkken. Først og fremmest skal det være muligt at lave mad i køkkenet. Det kan f.eks. gøre en stor forskel hvor højt bordpladerne er, da det kan gøre ondt i ryggen, hvis man skal læne sig for meget forover. Derudover kan man med fordel indrette køkkenet sådan, at ovn og opvaskemaskine bliver hævet op i en højde, hvor man kan arbejde, uden at skulle bøje sig for meget forover. Det er meget moderne at gøre det på den måde, og det giver samtidigt nogle fine indretningsmuligheder, hvor det spiller mere i øjnene med forskellige niveauforskelle. Det er også vigtigt at der f.eks. er mulighed for at opbevare ens redskaber godt, så køkkenet ikke kommer til at se rodet ud. Det vil f.eks. hurtigt komme til at se rodet ud, hvis bøtterne står for meget oven i hinanden, fordi der ikke er plads til dem. Hvis man har nogle flotte knive, kan man med fordel hænge en knivmagnet, da man på den måde nemt kan få fat i sine knive på magneten. Knivmagnet er en flot detalje i køkkenet, men det er også utroligt funktionelt, da du hurtigt kan få fat i den, du skal bruge. Og så fremviser knivmagneten også dine knive, så du ved præcis hvilken du får fat i.
Det moderne køkken
Først og fremmest er det meget varierende, hvordan køkkener i dag ser ud. Der er ikke bare en stil, men faktisk mange forskellige stile. Vælger man at se programmer i fjernsynet, hvor forskellige par bygger huse op fra bunden, kan man da også se en meget stor variation i valg af materialer, udtryk og farver. Blandt de meget modige kan man vælge et køkken, som f.eks. har en navy grøn farve på skabe og skuffer og evt. med en sort bordplade. Ellers er det meget tidløst hvis man vælger hvide skuffer, med en bordplade i en træfarve. Selvom man f.eks. bare vælger hvide skuffer, vil der være mange forskellige måder at indrette på. Der findes nemlig et væld af forskellige skabsløsninger, der med deres forskellige greb giver et meget forskelligt udtryk. Der findes både usynlige greb og mere synlige greb. Man kan selv vælge, hvad man mest er til. Gå eventuelt en tur forbi den lokale køkkenforhandler eller søg på internettet for inspirerende billeder. Udseendet på køkkenet kommer også fra funktionelle detaljer som knivmagneter, så husk at tænke dem ind i designet.
De sidste detaljer i køkkenet
Når køkkenet er blevet sat op handler det bare om at få de sidste detaljer på plads i køkkenet. Der kan f.eks. hænge inspirerende mad plakater og stå kogebøger tilgængeligt. På den måde kommer køkkenet til at se brugbart og indbydende ud.
